来新乡必逛西大街，这5家老牌小吃，排队再久也要尝一口

来新乡游玩，除了胖东来千万别错过西大街这条老牌美食街，没有花哨网红店，全是扎根几十年的本土老店，满满中原市井烟火气。
1. 老胖皇后猪蹄
西大街顶流网红摊，就在陈记酸辣粉对面，老汤慢卤猪蹄软糯脱骨，轻轻抿肉就离骨，卤黄豆吸满汤汁，营业到凌晨两点，夜宵必打卡。

2. 陈记臭豆腐+酸辣粉
整条街常年排队王，臭豆腐外皮酥脆、内里软嫩，灌骨汤吃着臭香不呛口，搭配手工红薯酸辣粉，酸辣开胃，逛街先来一碗开胃口。

3. 金锁铁板凉粉
1982年开业的老牌老店，手工凉粉铁板爆炒，特意让老板煎出锅巴，蒜香十足，焦嫩口感独一份，几代新乡人的回忆小吃。

4. 徐记肉夹馍
老面烧饼外皮酥脆，卤肉剁碎浸满卤汁，分量扎实性价比高，路过一定要趁热买一个。

5. 苏记/芦记奶酪
逛吃解腻神器，奶香绵密冰爽，薄荷、红豆口味最出圈，吃完咸口小吃来一杯刚好解腻。

不用做复杂攻略，顺着西大街沿街边走边吃，都是实打实的老新乡味道，你最爱西大街哪一家？

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